El Consejo Regulador de las IGPS Mojama de Barbate y Mojama de Isla Cristina y de las IGPS Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía, han colaborado con nuestro Centro en la formación del alumnado sobre alimentos saludables de nuestra dieta mediterránea y ricos en Omega 3, y para ello, el día de Andalucía, hemos distribuido latas de conservas y blíster de mojama, con el fin que de conocer y valorar los maravillosos productos que tenemos en Andalucía.

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